技术编号:12608606
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种柠檬酸锌的生产方法,以及该方法制备的柠檬酸锌。背景技术锌是人体必须的微量元素之一,它具有多种生物作用,参与核酸和蛋白质的合成,对性腺及许多酶素系统起着重要的生理功能和营养作用,能促进儿童生长发育,提高智力水平,增强人体免疫功能。人体缺锌会造成生长停滞,自发性味觉减退和创伤愈合不良等严重问题,从而引发各种疾病。在食品和药物中使用的补锌强化剂有硫酸锌、醋酸锌、葡萄糖酸锌等化合物。硫酸锌和醋酸锌有异味,对胃肠有刺激作用,且吸收率低,葡萄糖酸锌则含锌量低、成本高,且不适宜糖尿病人补锌。柠檬...
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