技术编号:12639898
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种蛋类食品残余物检测设备。背景技术我国肉类及蛋类制品产业发展迅速,但是抗生素、违禁兽药超标等问题突出,严重制约我国畜牧业发展和危及消费者的身体健康。传统的仪器分析法如色谱法或色谱-质谱联用技术测定方法繁琐、效率低,不适合大量样品的快速检测。如现有的皮蛋生产数量大,导致蛋类的需要也变大,因此导致一些商家为追求利益,不惜大量采用兽药催使禽类生长,或者催使禽类下蛋,使得生产的蛋类含有大量的兽药,这些蛋类进加工制得皮蛋,有害消费者的身体健康。ELISA法是利用酶标记物的竞争性免疫检测方法...
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