技术编号：12691867
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物技术领域，具体涉及的是一种从香柚籽中提取柠檬苦素的工艺。背景技术柚子，味道酸甜，略带苦味，含有丰富的VC及大量其他营养素，是医学界公认的食疗水果。江永香柚，明代引种，栽种面积大、产量高，国家农业部更将永州江永县命名为“中国香柚之乡”。柠檬苦素是从芸香科植物柑枝叶、柚子类果核中提取的结晶体物质，其具有多种生理功能，除用作药用外，柠檬苦素还可以作为保健品和食品添加剂广泛应用于保健品和食品加工工业，以及作为动物饲料添加剂应用于畜养行业。目前，国内外对柚子的研究主要集中于柚子果肉和柚子皮的...
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