技术编号：12766663
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于食品加工机械，涉及一种黑莓保鲜的装置。背景技术黑莓果肉细腻，风味浓厚，甜酸适度，适于鲜食，更适于加工。黑莓果中的果胶物质可制造果酱、果冻、糖果、果糕和馅饼等，花青素可用来制药、生产食用色素、加工成保健食品或精细化工产品，加工剩余果渣可用来提取红色素和生产酶制剂。国内现有黑莓加工产品主要有黑莓酒、黑莓汁、果酱、乳酸饮料、果脯、黑莓粉等，但是黑莓保鲜研究很少，难度很大，无法运输到远方去销售，保鲜产品较为少见。发明内容本实用新型针对上述不足，提出了一种黑莓保鲜的装置的新设计。一种黑莓保鲜...
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