藤枣山楂果醋的酿造方法与流程技术资料下载

技术编号:12913652

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本发明涉及一种果醋的酿造方法,尤其是涉及一种藤枣山楂果醋的酿造方法。背景技术藤枣,濒危种。又名苦枣,木质藤本。中国仅此一属一种,对热带植物区系研究有意义。食用具有益气滋阴,补血活血的功效,被列为国家1级重点保护野生植物。本方能益气滋阴,补血活血。临证时若阴虚重者加干地黄、玄参、麦门冬;湿热重者加石苇、茅根等。山楂含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效...
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