技术编号:12940235
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及麻油生产领域,具体涉及一种利用水代法生产小磨麻油的方法。背景技术目前市场上的各种食用油琳琅满目,特别是各地麻油的生产加工,由于大部分加工技术使用现代化的生产设备,虽然产量得到提高,但是口味却较传动生产工艺生产出的麻油差距很大,越来越多的消费者希望购买到传统生产工艺生产的小磨麻油。小磨麻油以芝麻为原料,用水代法加工制取。水代法在油脂制取中是较为特殊的一种方法,其原理与压榨法、浸出法均不相同。此法是利用油料中非油成分对水和油的亲和力的不同,以及油水之间的密度差,经过一系列工艺过程,将油脂和...
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