技术编号:13078694
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及具有增强的感官性能的香料组合物、包含此类香料组合物的组合物,以及制备和使用此类组合物的方法。本发明包括使用能够协同共混的材料产生的香料。背景技术气味检测是通过位于鼻腔的嗅上皮的神经元中的嗅觉受体实现的。来自这些神经元的信号传递到嗅球中的嗅小体并且传递到脑部的高层中心上以进行进一步判读。每个受体神经元表达一类嗅觉受体,并且此单一类型的嗅觉受体神经元分布在整个嗅上皮上。来自这些散在神经元的输出纤维在嗅球中的单个嗅小体上会聚在一起。因此,来自编码类似的分子特性/携带相同气味信息内容的部分的嗅...
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