技术编号:13335555
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及酒类生产设备的技术领域,具体是涉及一种酒类陈化过滤器。背景技术新酿造出来的各类酒液,由于含有较多的酸和醛以及沉淀物,加之乙醇分子多以游离状态存在,因而,具有糟味、臭味、涩味和辛辣味,刺激性大,需要陈化处理后才能饮用。陈化处理分为传统陈化处理和人工陈化处理两类,传统陈化处理是将新酿造的酒置于容器中进行自然窖藏一段时间,让酒内的酸和醛进行复杂的氧化、还原、酯化反应,以降低酸和醛的含量,增加酯的含量,采用这种方式需要进行陈化处理,不但要占用巨大的场地,而且还要积压大量的资金。人工陈化处理...
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