一种虹吸式咖啡壶过滤器及咖啡壶的制作方法技术资料下载

技术编号:13485408

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本实用新型涉及虹吸壶及其配件领域,具体是一种虹吸式咖啡壶过滤器及咖啡壶。背景技术虹吸式咖啡壶在台湾和日本最为常见,最早由苏格兰造船师RobedNapier发明,1830年出现在德国,再由法国和英国不断的改良,而成为上下两个壶体,依靠加热和大气压力的共同作用烹饪咖啡的器具。其原理主要是通过加热使热水上行,对咖啡粉进行浸泡和萃取,关火冷却后饱含咖啡液经过过滤器下行回到下壶体,而咖啡粉截留在上壶体内,从而完成咖啡的浸泡。整个过程极具观赏性和操作性,且虹吸式咖啡所萃取出来的咖啡液,并不只是用冲泡的方式,...
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