技术编号:13487911
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种特色食品的制作方法,具体一种侗家粽子的制作方法。背景技术中国作为传统的美食大国,中华菜肴博大精深,源远流长。许多外国人来中国旅游,尤其青睐中华美食。然而,中华美食仍然在发扬光大,人们还在此领域不断探索开发。然而,贵州的一些少数民族地区,还有部分没有公开的祖传秘方的特色食品加工方法,制作的特色食品具有特别的口感和功效。发明内容本发明旨在提供一种侗家粽子的制作方法,包括如下操作步骤:1)备料:糯米8-10千克、黄饭花3-5千克;2)先将糯米淘洗干净,晾干;3)将黄饭花洗净放入锅中,加山...
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