技术编号:13597021
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于油炸设备技术领域,具体涉及一种油炸锅。
背景技术
当前,油炸食品的烹饪主要采用油炸锅制作。但是,现有的油炸锅的油炸温度一般是恒定无法调节的,对食物只涉及一次恒温油炸,油炸温度不宜控制,从而影响油炸食品的口感。而且,当油炸物品量大时,需要手动翻炸油炸食品,对操作人员技术要求较高,翻动不及时,就会因油温过高而导致油炸食品被炸糊,严重影响油炸食品的品质。
因此,如何对现有的油炸锅进行改进,从而实现油炸锅的温度可控,且实现多种油炸温度冷热交替进行,进而...
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