技术编号:13712288
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术领域,特别是涉及一种黄秋葵籽茶及其制备方法。
背景技术
黄秋葵(Hibiscus esculentus)是锦葵科一年生草本植物,原产于非洲,其嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质,是一种具有较高营养价值的保健蔬菜,被美、英、法、日等国列入新世纪最佳绿色食品名录。近年来在中国内地引种成功后,种植面积迅速扩大,产量激增,由于黄秋葵蒴果的成熟期短,如采收不及时,肉质迅速老化...
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