技术编号：13746655
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种鸡肉拌面酱罐头食品技术领域，特别是涉及一种大盘鸡风味的鸡肉拌面酱罐头的制作方法。
背景技术
大盘鸡是中国北方一种很受欢迎的特色美味菜肴，大盘的鸡肉块和土豆胡萝卜洋葱辣椒等一起炒制，然后拌上煮熟的宽面条，更是让人赞不绝口。但是这道菜目前主要在北方一些城乡菜馆出现，在其他地区很难吃到，而且因为工艺复杂，制作程序多，技术高，不容易个人或者家庭普及，只能偶尔多人聚餐才适合，使其普及更是受到限制，所以本发明采用的这种方法可以大大普及这道美食的更大范围的普及和推广...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。