技术编号：1374681
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型为一种电加热肉串烤箱。烤羊肉串味道鲜美，独具特色，从而深受广大消费者欢迎。传统的烤炉由一下方装放燃料木炭的箱，上方平置肉串的金属棚条或丝网组成，其卫生、操作等方面的条件均较差。中国专利文献CN87205768U提出了一种“电热式远红外食品、肉串烤炉”，其结构特点主要是在烤盘(或金属丝网)下方设置电热石英管作为烤制热源。该炉虽升温快，使用较方便，但由于与传统燃料烤炉一样，仍属开式结构，上方敞口，单面受火，热源置于被烘烤物下方，从而未能克服卫生条件差...
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