技术编号:138754
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及笋加工机械,尤其是涉及一种烤笋机。背景技术笋是世界范围内广受人们喜爱的绿色蔬菜食品,但笋季节性强且量巨大,鲜笋在自然状态下保存期很短,冷藏不但成本高,而且数量十分有限。罐头笋同样存在成本高的问题,而且由于鲜笋保存期短的问题无法长期大量加工。为使笋产品的保存期延长,民间一种较普遍的加工方法是将笋晒制成笋干或笋干菜,但笋干与笋干菜在晒制过程中需要晴朗天气,如遇阴雨天就麻烦,不但晒制时间延长,而且易使产品变质;另一种较普遍的加工方法是烤笋,是把已剥去壳并洗净的笋切成均匀长条状或块状,并和一定比例的食...
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