技术编号：13941170
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品安全领域，具体地说，涉及雷公藤乙素作为有毒蜂蜜的生物标志物及其在鉴别有毒蜂蜜中应用。背景技术蜂蜜是蜜蜂采集了蜜源植物的花蜜或蜜露与其分泌物混合，经过一段时间酿制之后形成的具有甜味食品。蜂蜜属于传统的天然食品，具有美容、养颜、安神等保健功能，深受百姓喜爱。通常情况下，蜂蜜甘甜可口、无毒无害。我国地大物博，部分区域分布着大量的有毒蜜源植物，如雷公藤、昆明山海棠、乌头、黄杜鹃和钩吻等。蜜蜂采集了这些植物的花蜜之后，便会酿制成有毒蜂蜜，这些蜂蜜一般对蜜蜂毒性较小，但对人的毒性较大，人一旦误...
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