技术编号:14045661
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种茶加工技术领域,具体涉及一种桑叶黄茶初烘后闷黄工艺。背景技术:桑叶,被古代誉为“神仙草”,含有丰富的黄酮化合物、优质蛋白质、多糖类、有机酸、生物碱、维生素、氨基酸、锌、钙、磷、锰、铁等多种微量元素,是国家卫生部确认的“药食同源”植物,被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”,成为人类绿色新食品源。传统医学认为,桑叶性味:甘、平、寒;具有清肝明目聪耳,镇静神经的功能,对人体具有疏散风热、清肺润燥、明目、凉血等作用。尤其是近年来被外界公认的降糖作用,桑叶中有一种糖苷酶抑制...
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