技术编号:14175836
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及发酵工程技术领域,具体涉及一种用于固态发酵窖池的辅助装置。背景技术酒是以粮食为原料,经发酵酿造制成的液体,其主要化学成分为乙醇,一般含有微量杂醇,是一种具有民族文化特色的饮品。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型的含酒饮料。酒类饮料的制造和销售逐渐形成了较为完善的产业链,而酒类行业的竞争也愈发激烈。固态发酵是广泛应用于酒类生产的发酵方式,其发酵过程在固态发酵窖池进行。目前,在酒类产品出池时,需要操作人员站立于...
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