技术编号:14298009
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工领域,尤其是一种葛根美白面包及其制作方法。【背景技术】面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品,属于烤制面食,有制作简单、携带方便等特点,也因其口感多样,做为早餐或辅食,被广大人群所喜爱。随着人们生活水平的提高,人们特别是女性对美白保健的要求也逐渐升高,目前市面上的面包含糖量很高,不仅没有美容美白的功效,吃多了反而容易引起肥胖,且市面上的面包口味单一,吃多会腻,也没有保健功能,不能满...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。