技术编号:14378560
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及鱼脂肪制备技术领域,具体为一种鱼脂肪及其提取方法。背景技术甲鱼油来源于甲鱼的脂肪油,它富含ω-3不饱和脂肪酸。我国淡水养殖资源十分丰富,在甲鱼的养殖中还可以通过选择优良品种、调整喂食饲料的成分组成、改变甲鱼的生活环境等因素进一步提高ω-3PUFAs的含量。甲鱼油脂在体内分布较集中,易取得,脂肪含量高,完全可以单独加工成各种保健食品及保健药品,以提高人们的生活水平和健康水平,且对甲鱼原有的利用不受影响。当人体有足够ω-3不饱和脂肪酸时可抵御肿瘤、防止智力障碍、记忆力下降、预防自身免疫性疾...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。