一种自动烹饪设备翻炒控制方法及翻炒机构的制作方法技术资料下载

技术编号:1451465

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本发明涉及自动烹饪设备领域,所要解决的技术问题是克服上述现有技术中的缺陷,提供一种便于清洗、且具有良好食材翻炒效果的自动烹饪设备翻炒控制方法及翻炒机构。包括通过锅体自转带动锅内食材转动的动作和沿锅体横向往复拨动食材进行食材分散的动作。采用的是在开放式的锅体内对食材进行翻动,有别于该现有技术的是所述的翻动的方式是采用往复拨动食材的方法。拨动搅拌食材相对于现有旋转搅拌食材的方式,不存在离心力的作用。可以实现大面积的食材的搅拌,即在工作的过程中,不断的拨动食材,...
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