技术编号:14600243
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型是涉及一种自动制备豆浆和豆花的一体装置,属于食品制作技术领域。背景技术黄豆食品丰富多彩,例如:豆粉、豆浆、豆花、豆奶、豆腐、豆干等等,具有味美价廉,营养丰富,老少皆宜,健康安全等优点,一直广受大众欢迎。目前,关于自动制备豆浆的豆浆机技术已很成熟和完善,但目前还没有可同时制作豆浆和豆花的自动机器,因为豆花制作的关键步骤—点浆很难实现自动化。所述点浆是指向热浆液中加入适量凝固剂并进行适当的均匀搅拌混合,由于点浆过程是使热浆液与凝固剂充分混合和化学反应的过程,需要对浆液进行持续搅拌直至浆液凝...
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