技术编号:14652249
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及烹饪设备领域,具体为一种蒸汽烹饪炉的热水、蒸汽及高温蒸汽转换发生装置。背景技术蒸汽装置可适用于蒸馏、物品高温消毒杀菌、室内加湿、小房间蒸浴及病疗等多方面。在人们日益追求健康饮食的环境下,越来越多的食物采用蒸的方式进行烹饪,蒸食物的加工方法是利用水沸后产生的水蒸汽为传热介质,使食物变熟,利用这种方式加工的食物具有含水量高、滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点,在蒸的过程中原料处于封闭状态,直接与蒸汽接触,加热时间较短,水分不会大量蒸发,所以成品原味俱在,口感细嫩软烂,能锁住食材鲜美,营养...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。