海洋源氨基酸复合钙粉的制备方法与流程技术资料下载

技术编号:14810736

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本发明涉及一种海洋生物复合钙粉制备方法,属于生物技术领域。背景技术钙是人体必不可少的元素,膳食中钙营养状况与人体生长发育、心血管疾病以及慢性病密切相关,摄入足量的钙对改善骨质疏松症状具有重要的作用,目前钙剂产品主要分为无机钙、有机酸钙、氨基酸钙等类别,研究发现钙的来源不同、存在形式不同对钙的利用率有较大差异,例如王晓峰(2010)等对8种钙制剂在大鼠中的钙吸收情况对比发现,鱼骨钙组制剂的表观吸收率可达93%,优于动物钙制品;张文静(2015)等发现从虾壳中制取的 PHC-Ca 有促进钙吸收的效果...
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