技术编号:14848306
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种醋饮料的加工方法,尤其涉及一种采用微生态发酵技术生产保健果汁醋饮料的方法。背景技术:饮料是人们日常生活不可缺少的饮品,但是市面上有机、绿色饮品很少,大多是以添加化学防腐剂、调味剂色素为主,而化学防腐剂、调味剂色素等物质在人体内积聚过量必然对人体造成危害。发明内容:本发明的目的是提供一种采用微生态发酵技术生产保健果汁醋饮料的方法。上述的目的通过以下的技术方案实现:一种采用微生态发酵技术生产保健果汁醋饮料的方法,包括如下步骤:(1)制备乳酸链球菌、嗜酸乳酸杆菌和共生酒酵母菌菌液和洗液;...
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