技术编号:14896351
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种利用紫外分光光度法测定壳聚糖酸水解率的方法,属于大分子水解技术领域。背景技术甲壳素(chitin)是虾、蟹等甲壳类、甲虫等的外骨骼及蘑菇等菌类的细胞壁成分,广泛存在于自然界。壳聚糖(chitosan)是甲壳素脱去乙酰基的产物,是一种为数不多的、天然的、商品化的碱性多糖,其资源量仅次于纤维素。由于壳聚糖具有良好的成膜性、生物可降解性和一定的抗菌消炎及促进伤口愈合作用,在纺织、印染、造纸、食品、医药、环保等诸多领域得到广泛应用。在医疗方面,可制作外科手术线,人造血管和人造皮肤,止血海绵...
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