技术编号:15027674
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工技术领域,具体地说是一种参鸡汤罐头及制作方法。背景技术参鸡汤作为一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,是肉类食品和滋补类食品的完美组合。参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高。食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,而且在补养的同时,又不必担心发胖。参鸡汤的做法较为天然,使得汤清无油,非常健康。但是传统参鸡汤的制作时间长,部分食材质量良莠不齐。为此,绝大部分人不会选择在家里亲自去制作。现有技术中生产的参鸡汤速食产品在市场中多以软包装形式出现,有一定的市场需求。但其不足之处...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。