技术编号:1517482
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种香料的生产方法,特别是一种天然香料萃取物的制备方法。背景技术从天然芳香植物中萃取出香气成分来制备天然香料是一种历史悠久,古老而有效的方法,千百年来延传至今,但是该方法也有缺点。我们知道,植物中的组成物质其化学成分可分成三大类,第一类分子量在200以下的高挥发物,例如醇、酮、醛、酯及含硫化合物等;第二类分子量在200~400的组分,例如倍半萜、二萜、三萜及它们的各种含氧衍生物、氨基酸等;第三类是分子量在400以上的大分子化合物,例如鞣质、肽、多...
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