一种食品加工工具的下料机构的制作方法技术资料下载

技术编号:15250743

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本发明属于机械设备产品领域,涉及一种食品加工工具的下料机构。背景技术瘦肉丸、鱼丸等食品较为流行,而在沿海一带并不是将鱼丸做成球状,而是预先将鱼肉、淀粉等搅拌成膏状,需要食用时将膏状的鱼丸原料用调羹划到沸水中,而落入沸水中的原料能够凝固,且大致呈两端小中间大的长条状,而在餐饮店内,由于加工量较大,通常的做法是将鱼丸原料均匀平铺在一块金属板上,然后用调羹沿着金属板快速划拨,但是该种操作方式仍然费时费力,效率也较低。发明内容本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种食品加工工具的下料机构,本...
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