技术编号:15457292
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及白酒酿造技术领域,特别是涉及一种白酒发酵自动化系统。背景技术中国传统白酒酿造延续了几千年的人工酿造法,并形成了一种独特的酒文化。在几千年的文明史上,酒几乎渗透到每一个领域。传统酿酒需要依靠大量的人工劳动力,劳动强度特别大,酿酒环境比较差。随着时代的发展,近代酿酒逐渐研究利用设备代替人工操作。发展至今,大都采用机械和人工相互配合的酿造方式,一部分白酒机械设备还未达到工艺条件要求。但是伴随着劳动力成本的不断攀升,土地资金的日益紧张,生产环境、食品安全更加严格,消费理念的变化等,白酒酿造生成...
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