技术编号:15607748
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种新型清香香肠的制作方法。背景技术:在博山香肠和蛟龙香肠制作工艺的基础上,精心研制出的一种色泽光亮、味道独特、清香型的绿色健康食品。发明内容:本发明涉及一种新型清香香肠的制作方法,选料考究、配料齐全、味道独特、营养丰富。成品外观鲜亮、咸淡适中,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸及各种滋补营养成分,真空包装后便于携带和保存,成为旅游和节日馈赠的佳品。本发明主要由下列配比的材料制成:精肉5000克、大料50克、精盐100克、酱油500克、白糖50克、味精10克、料酒50克。新型灌香香肠的制...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。