技术编号：15674307
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及特殊膳食用食品技术领域，尤其涉及运动营养食品一种具有缓解疲劳功能的乳清蛋白粉及其制备方法。背景技术日趋紧张、激烈的运动项目开展，除了要求运动员具有良好的身体素质外，训练过程中出现的机能消耗过大、代谢产物堆积导致运动能力下降的运动性疲劳成为了一个普遍存在的问题。如何进行科学有效地疲劳恢复成为广大运动人群关注的问题，然而，目前关于人体运动疲劳恢复的研究较少，市面上针对运动疲劳恢复的产品凤毛麟角。运动性疲劳指的是机体的生理过程不能持续其机能在一特定水平和/或不能维持预定的运动强度。有调查结果...
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