技术编号:15836082
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工领域,涉及一种利用制备装置来生产加工饺子、馄饨的制备方法。背景技术饺子、馄饨是我国的传统食品,有一千多年的消费历史,约占小麦消费量的8%左右,在 北方食品中占有极其重要的地位。饺子、馄饨的制作工艺主要包括:和面、拌馅儿、赶皮儿、包制,目前的饺子制备大多采用人工包制的手法,其费事费力且由于个人手法和喜好不同,包制的饺子大都个体大小不一,若自己贩卖容易引起挑剔的食客不满,而真正意义上用来制备饺子的装备又不常见,如公开号为CN201310582191.2公开了一种芋饺其制备方法和和面...
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