一种粗梗稠李果酒及其制备方法、保健饮料与流程技术资料下载

技术编号:16015307

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本发明属于其他酒精饮料的制备技术领域,尤其涉及一种粗梗稠李果酒及其制备方法、保健饮料。背景技术目前,业内常用的现有技术是这样的:果酒是以水果为原料经过破碎、压榨取汁或带皮籽发酵、浸泡或调配等工艺酿造而成的低度饮料酒。果酒含有丰富的维生素、有机酸及酚类物质,具有促进血液循环、改善心脑血管、抗衰老等功能;粗梗稠李为蔷薇科稠李属植物(Padus napaulensis),又名山李子、胭脂果等,主要分布于海拔1200m至2500m的中国大陆西南地区及亚洲西南部分国家,目前尚未由人工引种栽培。粗梗稠李中矿...
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