技术编号:16044375
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种红糖姜茶及其制备方法和应用。背景技术生姜,为姜科植物姜的新鲜根茎。具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒功效。主治风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳嗽,还可解鱼蟹毒。在《神农本草经》及《本草纲目》中均有提及。将姜粉与红糖配伍制备的红糖姜茶可以促进血液循环,新陈代谢,暖脾健胃,驱寒除湿。现有的红糖和姜茶混合的产品成品颗粒大小不均匀,产品分散性不足。红糖与姜粉没有得到很好的融合,口感酸涩。发明内容有鉴于此,本发明提供了一种红糖姜茶及其制备方法和应用,能够使制...
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