技术编号:16103260
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于农业生物技术领域,具体涉及葡萄糖氧化酶GOD突变体及其基因和应用。背景技术葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)是一种黄素蛋白,其能够以分子氧为电子受体,高度专一的将β-D-葡萄糖氧化成葡萄糖酸内酯和过氧化氢,因此又称为需氧脱氢酶。催化反应过程大致分为两个部分:还原反应,GOD将β-D-葡萄糖氧化成葡萄糖酸内酯,而葡萄糖酸内酯能够在非酶促反应下转化成葡萄糖酸,随后GOD中的辅因子黄素腺嘌呤二核苷酸(flavin adenine dinucleotide,FAD)被还原成...
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