技术编号:16194895
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及保健食品技术领域,具体涉及一种健脑宁神发酵玉米面条及其制备方法。背景技术随着人们的生活方式的改变,慢性疾病在我国日益流行,脑血管疾病是我国主要的慢性疾病,是发生在脑部血管,因颅内血液循环障碍而造成脑组织损害的一组疾病,临床上以急性发病居多,多为中、老年患者,表现为半身不遂、言语障碍等,俗称中风或卒中。脑血管疾病的特点是“三高一多”,发病率高、病死率高、致残率高以及并发症多,在城市居民的死因中第一位,在农村中排第二位,脑卒中的1个月生存率为70-90%,1年生存率为50-80%,在存活患...
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