水蒸汽加热厨房设备的制作方法技术资料下载

技术编号:16199996

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本发明涉及一种烹调设备,具体地讲涉及一种利用热水烫煮食物的装置。背景技术人们常常将各种传统的保健饮食配料加入热水煮沸,然后利用沸水烫煮生的食物,比如易熟的时令蔬菜、薄片状的肉类等食物来食用,例如火锅或者麻辣烫、涮羊肉等。这类传统的饮食方法一般借助火焰直接加热锅的底部(比如火锅的锅底部)来获得沸腾的热水。其加热源一般包括煤气、木炭、汽油或酒精等化学燃料。但这类传统的食物烫煮装置具有一些缺点。首先,这类传统的装置依靠加热炉直接来加热,产生的火焰直接对准锅底,由于在锅与加热火焰之间相隔一定距离,一部分...
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