技术编号：16295072
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及蛋糕生产加工技术领域，具体是一种打蛋器用搅拌装置。背景技术打蛋器是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。现有打蛋器的种类主要分为手动与电动两种方式，手动类的价格比较经济，但是较耗体力，一般适用于家庭厨房，饭店等小量加工；电动类的比较省力，将原材料加入到容器内，然后将其固定，调节需要的速度后打开电源就可以了，使用较为普遍，购买的时候可按容量的大小选择，价格从几十到几千不等。打蛋器的工作方式为：打蛋器操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间...
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