技术编号：16331581
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工电器领域，特别涉及一种家用面包机。背景技术面包或蛋糕的面团制备过程中需要对面团进行充气搅拌操作，以使产品富有弹性，口感好。带有充气设备的面团搓揉设备，例如吴仲彬设计的全自动蛋糕打发机(CN102318653B)；佛山市雅路斯工业设备有限公司的专利产品一种物料充气方法及装置(CN108079815A)；广东嘉士利食品集团有限公司的专利产品一种均质充气打发机的无外力混合装置(CN206380560U)，这些设备不涉及对充气设备或充气气流的精确化控制，尤其不适合于非精确化的家庭式或个...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。