技术编号:16517705
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术领域,特别是涉及一种富含营养的酱腌菜牛肉罐头的加工工艺。背景技术牛肉罐头是人们非常喜欢的一种食物,但是目前的牛肉罐头比较单一,仅仅只是将牛肉进行加工后食用,口味比较单一,因此很多工厂开始往牛肉罐头内添加其他食材,以满足人们逐渐提高的食用要求。酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩,或咸鲜辛辣等独特香味,具有一定的营养价值,深得群众青睐,成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品,不但美味可口,而且可以增进食欲。因此现在很多生产厂商往牛肉罐头内添加酱腌菜...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。