技术编号:16589751
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及发酵设备技术领域,具体是一种荔枝味起泡酒发酵装置。背景技术发酵是荔枝味起泡酒酒生产过程中不可缺少的环节,传统发酵罐多为薄壁封闭罐,在发酵过程中会产生大量CO2,压强过大不但影响发酵,而且存在安全隐患,甚至有可能导致发酵罐爆裂而发生危险。对于起泡酒生产需要将发酵生产CO2溶解保持在酒体内,就需要可以承压的特殊发酵罐,来控制起泡酒CO2的产生和溶解,实现起泡酒的带压发酵。传统发酵罐由于需要保护罐体而无法确保发酵过程中产生的CO2的充分的溶解于酒体内,极大的影响起泡葡萄酒的质量。传统的发酵罐...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。