电压力锅的烹饪控制方法、装置及电压力锅与流程技术资料下载

技术编号:16635190

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本发明涉及电压力锅技术领域,尤其涉及一种电压力锅的烹饪控制方法、装置及电压力锅。背景技术电压力锅以其烹饪自动化性能强,烹饪时间短,及无沸腾烹饪的显著节能效果,在近十年发展迅猛。烹饪温度高,烹饪温度单一,烹饪控制自动化,烹饪无沸腾,烹饪流体食物无喷溢等是电压力锅的特点。但是,在采用电压力锅烹饪杂粮等食物时,长时间的高压烹饪通常会将杂粮煮的过于软烂,导致用户食用后食物中淀粉的消化速度较快,容易造成用户的血糖升高。例如,对于我国超过1亿的糖尿病患者而言,杂粮主食的食疗功效的关注度越来越高,若采用目前的...
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