一种具有消毒功能的鸭脖子柜的制作方法技术资料下载

技术编号:16808023

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本发明涉及鸭脖子柜技术领域,尤其涉及一种具有消毒功能的鸭脖子柜。背景技术鸭脖子是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一。鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。一般鸭脖子销售贩卖都使用的是鸭脖子柜,但是鸭脖子柜有控温系统,需要持续通电,而通电时电源线经常直接拖在地上,这样不仅容易与其他...
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