技术编号:16850337
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及解冻领域,特别是涉及一种用于解冻装置的控制方法。背景技术一般家用冰箱的冷冻间室(冷冻间室的间室温度一般为-18℃)用于存放短期内不食用的食材,特别是各种肉类,用户烹饪存放于冷冻间室内的食材前,通常需要将冷冻的食材解冻至-5℃左右,在该温度下的肉类便于切割,不会因为温度过低而切不动,温度过高不易切割且切割后的肉块或肉片不成形。然而现有技术中,空气解冻操作简单,但解冻时间过长,食材表面容易被氧化,解冻后汁液流失严重;水解冻不仅耗时长,而且在解冻过程中食材表面容易滋生细菌、微生物等,严重影响...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。