技术编号：17055712
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及冷冻肉加工设备技术领域，具体涉及一种自动化冷冻肉切丁机。背景技术冷冻肉是指畜肉宰杀后，继而在零下18℃以下急冻的肉品。由于经过冻结的肉，保存期较长，故仍被广泛采用。由于鲜肉具有韧性，切割比较困难，目前的冷冻肉在切丁的过程中先进行冷冻定型后，在将冷冻肉预切成若干片，如图3所示，最后再通过切割网将预切后的冷冻肉切碎成丁。现有的自动化冷冻肉切丁机大都采用人工将预切后的冷冻肉放置到切割网上，再用摁压板挤压，费时费力，并且生产效率低。另外，由于不同采购渠道采购的冷冻肉大小不一，传统自动化冷冻...
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