技术编号:17119721
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种天然产品的分离方法,尤其涉及一种从葡萄籽中分离富含葡萄籽多酚的产品的方法,属于食品加工技术领域。背景技术我国种植葡萄的总面积高达72.0万公顷,总产量达1138.0万吨,其中用于生产葡萄酒100余万吨,以此计算,每年酿造葡萄酒所产生的葡萄籽约数万吨。目前的普遍做法是直接倾倒或简单作为饲料或者肥料,不仅效率低浪费大,而且带来了较大的环境污染。葡萄籽中含有多种活性成分,葡萄籽含油脂14%~17%,其油脂中亚油酸占68%~76%,此外葡萄籽中还含有丰富的多酚类物质,主要是原花青素、白藜芦...
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