技术编号:17197914
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及柚皮糖制备装置,尤其是一种制备柚皮糖用的柚子皮脱水去苦装置。背景技术柚皮糖是一种美食,主料有柚子皮。柚子皮富含蛋白质、有机酸、维生素以及钙等,还可用于治小儿肺炎、治疗冻疮等。其具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。而在柚皮糖的制作过程中,为了使柚皮糖吃起来更加香甜,需要将柚子皮中的苦涩味去除。去除苦涩味的方法为新鲜柚子皮需削去油胞层,切成方块如1.5-2厘米×1.5-2厘米大小粒状,反复浸水方能去除苦味。传统的方法多为人工操作,这存在很大的弊端,主要体现在劳动强度较大,过程较为繁琐,而...
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