技术编号:17287677
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于面条生产的技术领域,具体涉及一种面条生产系统及生产工艺。背景技术面条由于烹煮简单,食用方便,营养丰富,已成为人们食品中不可或缺的部分。随着人们生活水平的不断提高,人们对面条的要求越来越高,其主要从面条的口感、外观以及营养价值方面所体现。随着面条制备的机械化进展,现有面条的制备需要很长的制作工艺流程,传统制备的烘道至少需要500m-600m,对于厂区的建设有较严的要求,而较长的烘道需要更多的水管布设,管道多,耗电多,且面粉的麦香散失的更多,营养流失的同样多,致使面条口感不佳。发明内容本发...
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