技术编号:17289604
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于粮油质量安全领域,具体说是一种利用紫外-硅酸镁凝胶柱联合脱毒方式对植物油中黄曲霉毒素进行脱除的方法。背景技术黄曲霉毒素(Aflatoxin 简称AFT))是一类化学结构类似物质的总称,由黄曲霉和寄生曲霉产生的次级代谢产物,主要结构为二氢呋喃环和氧杂萘邻酮(香豆素),前者为有毒物质,后者可能与致癌性有关。目前已经确定结构的有B1、B2、M1、M2等20余种,其中毒性最强为B1,其毒性为氰化钾的10倍,砒霜的68倍,致癌性为二甲基亚硝基胺的75倍,是最强的化学致癌物。黄曲霉毒素难溶于水、己...
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